で、旬の逸品を気軽に堪能。
広島県広島市東区二葉の里―。広島駅北口のすぐ目の前にあるGRANODE広島の2Fにて店を構える和食居酒屋「鮮魚と産地直送野菜 とく山(とくやま)」。当店では、山口県徳山や広島の海で獲れる活きの良い鮮魚を使用した旬のお料理を様々にご提供しております。野菜ソムリエの資格を持つ料理長が、その目利きで揃える地野菜や熊本の“土のめぐみ”さんから直送していただく野菜などを織り交ぜ、その美味しさを存分に引き出した一皿はどれも絶品。普段のお食事はもちろん、記念日や接待などの大切なお席などにもとく山のおもてなしでお応えしております。GRANODE広島2Fには、ダイワロイネットホテルが併設していますので、観光や出張でお越しの方も気軽にご利用ください。
とく山のお料理